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解答：

1、人参的种类包括野山参、西洋参、红参、白参、人参等。

2、野山参的营养价值最高。

3、因为它没有人类的影响，在森林中自然生长，生长期长，所以它的数量非常稀少，极其珍贵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。