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相信目前很多小伙伴对于木糖醇蛋糕的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与木糖醇蛋糕的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、打蛋器将蛋白打发至干性发泡，提起打蛋机头蛋白霜为短小尖角状

2、蛋黄中加入24G木糖醇低速打散搅匀，牛奶与玉米油混合充分搅匀，倒入打散的蛋黄液中，打蛋器低速搅打均匀

3、木糖醇分三次适量加入

4、取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊盆中，与蛋黄糊大致翻拌均匀

5、倒入蛋白霜中，继续翻拌，与蛋白霜混合拌均

6、烤箱提前预热好，放在倒数第二层，先设置上火170、下火170度。入烤箱内烤30分钟。再调整烘烤温度设置上火160度、下火150继续烤20分钟。

7、从约10CM高处将蛋糕糊倒入6寸活底蛋糕模中，操作台面平整的垫上抹布，将蛋糕模从约10CM处轻轻摔震几下，震出蛋糕糊中的大气泡

8、结束后取出，倒扣30分钟后脱模，用8吋蛋糕模制作的3个蛋木糖醇戚风蛋糕就完成了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。